ママの大きな悩みとして、毎日の献立を考えることがあります・・・
美味しい食事を食べたい！食べさせたい！とは思ってはいても、いざ忙しい日々の中では大変です。
特に妊娠中、慣れない育児中は深刻な問題ともなります！
そんなママにオススメなのが、宅配食材サービスの提供している時短調理キットです。
買い出し不要、献立を考える必要なし、簡単行程で、新鮮な食事を楽しめる！！
と良いこと尽くめです。
今回は宅配食材サービスでも若い世代のパパママに大人気なオイシックスの時短料理セット「キットオイシックス」の様々なメニューを紹介していきます！
時短料理なのに美味しく満足！キットオイシックスとは？
自宅に安心安全な美味しい食材や食品を届けてくれる宅配食材サービス！
カンブリア宮殿で紹介されるなど、現在人気急上昇のOisix(おいしっくすくらぶ)は、添加物の制限、農薬ゼロなど安全安心に徹底的にこだわったサービスを提供しています。
有機野菜、牛乳飲み放題など様々な特徴がありますが、今回はキットオイシックスについて！
キットオイシックスとは、意外と面倒な献立を考えなくてよくなる食材セットです！
キャッチコピーは20分以内で2品作れるレシピ付き献立キット。
妊娠中や里帰り中、子育てで忙しい家庭にとっては、簡単に人数分料理を作れ、自分達では思いつかないような献立を美味しく食べることで外食の減りがちなストレス発散にもなります。
KitOisix(キットオイシックス)のポイントは！？
5種類以上の野菜が食べられる！
安心安全な旬のカット野菜
幅広い賞味期限から選択可能
などなど。
忙しいとわかっているのであれば、事前にキットオイシックスを準備しておけばさっと時短で美味しい食事が実現できてしまいます。
それでは我が家に実際に届き、調理してみたキットオイシックスの行程を4日分紹介していきます！ざっと流してみてください。
キットオイシックスで準備した或る日の夕食 「準備」
まず1つ目の献立はキットオイシックスの定番のキッズメニューから！
メイン「肉厚チキンとドライカレープレート」
サイド「おいもときゅうりのコロコロサラダ」
完成品のイメージはこんな感じ。
プレート料理でいかにも子供も喜びそうな見た目になっています。
記載されている「準備するもの」
調理器具⇒ボウル、フライパン、ビニール袋
調味料⇒なし
キットで届く食材一覧など
主菜の食材
醤油漬け鶏モモ肉
キャベツ
ピーマン
黄パプリカ
混ぜるだけ！ドライカレーの素
粒マスタード
副菜の食材
さつまいも
きゅうり
和え物のもと
自分達で準備する食材
サラダ油
塩コショウ
ごはん
マヨネーズ
キットオイシックスで準備した或る日の夕食 「調理」
まずは下準備から！
主菜はパプリカをさっと洗う。
副菜はきゅうりをさっと洗う。
以上。
行程１ 副菜の下ごしらえ！
さつまいもを洗い皮つきのまま1cm角に切り、耐熱容器に入れます。
ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱！！
行程２ きゅうりを塩もみ！
キュウリを1cm角に切ります。
ビニール袋に入れて塩を振って塩もみします！
行程３ 主菜の下ごしらえ！
パプリカを5cm角に切りボウルに入れる。
鶏肉の汁気を拭いて、数本切り込みを入れておく！火が通りやすくなるそうです！
行程４ 野菜を炒める！
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、ピーマンを中火で2分炒める！
塩コショウを振って皿に盛り付けておきます。
行程５ 鶏肉を焼く！
先程のフライパンに油を少したし、皮目から中火で2分。
裏返してふたをして4分焼く。写真は忘れてました・・・
行程６ ドライカレーを作る！
パプリカを入れたボウルにドライカレーのもと、ごはんを入れて混ぜます！
お好みでトマトケチャップを入れても良し。
行程４のお皿に鶏肉、ドライカレーを綺麗に盛り付けます。
行程７ ソースを作り完成！！
フライパンに残った肉汁に、粒マスタードを混ぜます。
さっと煮詰めて鶏肉と野菜にかけたら、主菜の完成です！！
行程８ 副菜の味付け！
行程１のさつまいもの入ったボウルに、和え物のもと、マヨネーズを加えます。
サツマイモを軽くつぶしながら混ぜます！
行程９ 副菜の仕上げ！
塩もみしたキュウリの水気を拭いて、ボウルに混ぜます。
味がなじんだら器に盛り付けて副菜の完成です！！
無事2品完成！！
本来鶏肉は焼いた後に食べやすく切るのですが、食事中にフォークとナイフで切り分けて食べました。
大満足のキットオイシックスのキッズメニュー♪
味も子どもが好む感じで、好き嫌いをいう子はいないかもしれません。
さつまいものサラダは甘くて初めて食べる味にパパママで感動してました・・・
またオーダーするキットオイシックスだと思います。
キットオイシックスの限定メニューは見逃せない！
漫画にドラマに映画でブームとなった「深夜食堂」をご存知でしょうか？
深夜にしか営業していない無骨な店主が運営している小さな食堂。
メニューはお酒と豚汁定食だけ。だけど頼むと大抵のモノを作ってくれる店主と様々な登場人物との人生模様が交差するストーリー。
そこに出てくる美味しそうな豚汁！！
それを再現したキットオイシックスも販売されたりします。
毎日の夕食を時短で、かつ少しでも楽しめるような工夫を施し、期間限定で提供されます。
続・深夜食堂の味 飯島さんの豚汁のキットオイシックス
深夜食堂に登場するマスターの懐かしく思い出の人気の豚汁！
どんなキットオイシックスなのでしょうか！？
届いたキット食材
北海道ポーク豚ばらスライス肉
大根
長ねぎ
にんじん
ごぼう
しいたけ
こだわり木綿豆腐
こんにゃく
薫る味だし
準備する食材
水600cc
味噌先入れ用
ごま油
味噌あと入れ用
醤油
みりん
まずは下準備から！
先入れ用の味噌大さじ１、醤油小さじ2分の1、みりん小さじ2分の１を合わせておく。
行程１ 下ごしらえ！
しいたけの石づきを落とし、薄切りにする。
ごぼうは厚めの斜め切り、長ねぎは5mm幅の小口切り、こんにゃくはスプーンで小さ目にちぎり分ける！
豚肉は4cm幅に切ります。
行程２ 食材を炒める！
鍋にごま油をひき、豚肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しいたけを中火で3分炒める。
行程３ 食材を煮込む！
水600ccに、だしパックを加えて煮込みます。
沸騰したら灰汁を取ります。
このだしパック、見た目からいい出汁でそうです。
有名店のオーラを感じます。。。
その後、味噌を大さじ１を溶き入れ、弱火で3から5分煮込みます！
行程４ 豆腐を加えてさらに煮る！
良い仕事をした出汁パックを取り出し、手で豆腐をちぎって加えます。
その後は弱火で7～8分煮込みます。この時点で良いニオイがやばいです！！
行程５ 仕上げ！！
このタイミングで最初に切った長ねぎ、下準備で合わせたあと入れ用の味噌調味料を投入します！！
沸騰直前で火を止め、器に盛って見事完成です！！
味噌を前後半の絶妙なタイミングでわけて入れるのがこだわりポイントのようです！
1度目はうっすら下味をつけ、仕上げの直前の2度目は風味がより引き出す効果があるとのこと。
実際、自宅で作ったとは思えないような味わい深い豚汁に夫婦で驚きをかくせませんでした・・・
こだわりポイントに忠実にし、今度は再現に挑戦してみようと思います♪
キットオイシックスで準備した或る日の夕食 「準備」
3つ目の献立はキットオイシックスのデイリーメニューから！
メイン「ほっけの一夜干し！甘味噌おろし焼き」
サイド「3種のきのことごぼうの混ぜごはん」
お肉のメニューだけではありません！
魚料理もバッチリ押さえてあります。しかもフローズンメニューなので食べたい時にさっと作れます。
冷凍庫に2個ほどキットオイシックスがあれば、夕食に余裕が持てますね。
完成品のイメージはこんな感じ！
汁ものやちょっとした小鉢を加えれば、充実した和の夕食が出来そうですね。
記載されている「準備するもの」
調理器具⇒レンジ、フライパン、片手鍋
調味料⇒なし
キットで届く食材一覧など
主菜の食材
ほっけの一夜干し
彩り鮮やかいんげん
白すりごま
小分けで便利！国産大根おろし
化学調味料無添加ごま味噌だれ
副菜の食材
3種のきのこ(エリンギ、しいたけ、えのき)
ささがきごぼう
化学調味料無添加煮物だれ
自分達で準備する食材
砂糖
酒
水
サラダ油
醤油
ごま油
塩
ごはん
調味料はまんべんなく使いますね。
基本的に調味料は「さしすせそ」とサラダ油、ごま油を準備しておけば、だいたいのキットオイシックスで対応できます！
キットオイシックスで準備した或る日の夕食 「調理」
まずは下準備から！
主菜の下準備は、ごま味噌だれに砂糖小さじ１、酒大さじ１、水大さじ３を合わせておく。
副菜は特になし。
行程１ 主菜の下ごしらえ！
耐熱容器にいんげんを入れ、ラップして電子レンジ500Wで2分加熱！
大根おろしの袋を流水にあてて解凍。
行程２ 副菜の下ごしらえ！
きのこの袋を少し開け、電子レンジ500Wで1分加熱して、食べやすい大きさにカット！
包丁、まな板の出番はここで終了。
行程３ 野菜を煮込む！
鍋にごま油を中火で熱し、きのことごぼうを2分炒める。
煮物だれ、塩、水を加えて弱めの中火で4分煮込む！
行程４ ホッケをレンチン！
フローズンメニューは電子レンジの登場シーン多し！です。
ほっけを袋かれ出して耐熱皿にのせ、ラップをしないで電子レンジ500Wで3分加熱します。
行程５ 副菜を仕上げる！
主菜と副菜をいったり来たりしますが、レシピの順番通り進めましょう。
解凍時間なども計算され、上手く進行できるようになっています。
行程３の鍋にご飯を投入します！
味が均一になじむように全体をさっくりと混ぜて、茶碗に盛り付けたら副菜の完成！！
行程６ ほっけを焼く！
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、ほっけを身から3分。
皮面も3分焼いていく。焼かれる前のほっけの皮は見慣れません・・・
行程７ いんげんの味付け！
ほっけを焼いている間に次の行程を終えてしまいます。
行程１のいんげんの水気を切り、醤油、すりごまを加えて和え、味がなじんだらお皿に盛り付けておく！
行程８ 主菜を仕上げる！
行程６のフライパンを弱火にして、下準備で合わせた調味料と大根おろしを加えます。
1分程煮てたれを全体に煮からめて、行程7のお皿に盛り付け主菜も完成です！
無事2品完成！！
見本でほっけといんげんはまとめて1皿でしたが、別々に盛り付け！
これに味噌汁があれば、文句なしですね。
納豆などもあれば、もう満足です・・・
完成品よりもボリューム満点でした。
ほっけの味噌がメインの味付けで食べるのが新鮮でしたが、美味しく食べることができました。
混ぜご飯にも相性抜群で大満足のキットオイシックスでした。
また料理レベルがあがり、イクメンレベルも上がった気がします！
キットオイシックスは季節限定も充実！当然鍋物も絶品！！
こんな感じ！
写真はキットオイシックスの鍋メニュー。
「きゃべつたっぷり！もつ鍋風ぎょうざ鍋」
鍋はそもそも時短料理ではありますが、材料全て準備され調理行程の手間は最小限！
「めちゃめちゃ楽したいけど、外食レベルのクオリティの鍋を自宅でリラックスしてつつきたい！」
そんな育児と仕事に疲れ気味のパパママの望みを叶えるキットオイシックスですかね。
キットオイシックスのレシピにも、
洗い物が少なくてすみます。
ご用意いただく調味料が少なくてすみます。
との嬉しい記載尽きです。
実際の調理行程含め紹介していきます。
記載されている「準備するもの」
調理器具⇒両手鍋
調味料⇒なし
キットで届く食材一覧など
主菜の食材
皮まで国産！餃子
北海道ポーク バラスライス
キャベツ
ニラ
にんじん
緑豆もやし
にんにく
三段もみ生中華麺
煮干し香る！醤油だれ
白すりごま
おろししょうが
ゆずスコ(味変用)
自分達で準備する食材
水だけ！
まずは下準備から！
下準備といっても、ニラともやしを洗うだけ。
行程１ 下ごしらえ！
洗って水気を切ったニラの根を落とし、全体を4等分！
にんにくは皮をむいて、薄切りにします。まだまだ未熟なイクメンパパにはこの行程は少し緊張しました・・・
行程２ スープを合わせる！
鍋に水、醤油だれ、すりごま、おろししょうがを入れ混ぜ合わせるだけ！
鍋の素ではない鍋は中々自宅で作りませんよね・・・
行程３ 煮る一択！！
麺とゆずスコ以外の全ての食材を並べ、ふたをして中ー強火で7分煮る！
火の通りにくい食材から入れるなど料理のセオリーがあると思いますが、レシピに記載がないとわかりません・・・
男の料理！とイイワケしますが、鍋なら大丈夫でしょう。
食材の火が通れば完成です。簡単すぎますね♪
完成！！
鍋を美味しそうに撮影するのは無理でした・・・
これが限界です。すいません。
ですが味は間違いありません！！
完全に店レベルの味です。
レシピに追記されていた鷹の爪などを投入しても良かったと思います。
身体の芯から温まれ、これぞ鍋！！といった満足感でした。
地味に洗い物が少ないのも嬉しかったりします。
まずはオイシックスお試しセットで味と利便性を確認しよう！
時短料理キット。いかがだったでしょうか？
妊娠中、産後の育児期間。
宅配食材サービスを利用をするのがオススメです！
特に新米パパママが想像しいているより、産後は慌ただしくなります。ママが買い物に行く、料理をするなど難しいと認識してください。
そして赤ちゃんが増えることで、二人の生活スタイルも少し変化します。
外食する時間も減るかもしれません・・・
そんな時に、オイシックスのような宅配食材サービスで普段考え付かないような料理をキットで届けてくれるので、ストレス発散にもなるでしょう！
自宅でお金と時間を節約しつつ、外食を楽しむようなイメージです！
まずは、めちゃめちゃ得なお試しセットを試してみてください。⇒Oisix公式サイト
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